搗瓜取自於豆干台語的發音 為什麼選用搗瓜做品牌名稱呢?? 因為我們家人愛吃豆干,於是就想說自己動手做吃的比要安心,做出了好吃豆干後,三朋好友來到我們家就請他們吃,當作伴手禮,沒想到獲到極度好評,開始就有人來購買,剛開始也沒包裝,沒有品牌名稱,就想說我們起因是因為豆干,就用搗瓜,有著親切的在地口音,作為我們的名稱,想吃豆干找搗瓜,包你美味又健康